Blog - Perfectly HealthyPerfectly Healthy

Blog berichten

Home made Granola

Home made Granola

Te makkelijk om niet te maken en te lekker om te laten staan;)

Home Made Granola

?Benodigdheden

➡️1 1/2 kopje havermout
➡️1 kopje gemalen kokos
➡️1 eetlepel chiazaad
➡️1 eetlepel lijnzaad
➡️1 eetlepel gojibessen
➡️3 eetlepels kokosolie
➡️5 Majdoul dadels (ontpit en in stukjes gesneden)
➡️5 gedroogde perziken (in stukjes gesneden)

?Bereiding
Verwarm de oven op 180 graden.
Mix alle ingrediënten samen in een kom. Smelt de kokosolie in een steelpannetje en meng het door het havermout mengsel. Verdeel alles over een bakplaat.
Zet voor 20 minuten in de oven. Roer na tien minuten alles nog eens goed door elkaar. Hou in de gaten dat het niet aanbrand. Haal de bakplaat uit de oven en laat alles goed afkoelen. Tijdens het afkoelen regelmatig de granola even goed omroeren met een houten lepel. Bewaar in een afgesloten pot.
Granola is erg lekker door je yoghurt. Voeg nog wat extra fruit toe en een heerlijk ontbijt of lunch gegarandeerd.

Eet smakelijk

?Tip
Voeg eventueel 2 eetlepels honing toe of vervang de honing voor de dadels.
Je kunt eindeloos variëren. Voeg bijv. noten en zaden toe. Wat je niet lekker vind vervang je voor wat anders. Lust je geen dadels voeg dan krenten of rijzelen toe.

More

Hoe hoe hoe….. hoelahoep je ook alweer!

Hoe hoe hoe….. hoelahoep je ook alweer!
Hoe hoe hoe…..hoelahoep je ook al weer!

Hoelahoepen dat kan ik ook! Heb ik echt jaren gedaan…. toen ik nog jong was dan. 

Hoe zag die van jou eruit? Ik had zo’n roze met zilver en mijn vriendinnen hadden er
ook allemaal één.

In mijn herinneringen “hoelahoepte” (weet eigenlijk niet of dit wel een woord is)
ik uren achter elkaar. Vond het superleuk om te doen. Kan mij alleen geen strakke
heupen, taille en six-pack herinneren  Maar daar waren we toen nog helemaal niet
mee bezig!

Gelukkig is de rage weer terug! Ik mag naast springtouwen ook weer gaan
hoelahoepen!!  Geweldig en leuk is het eerste wat in mij opkwam.

Ik adviseerde mijn klanten te gaan hoelahoepen. Iets doen wat je leuk vindt. Wat je
thuis kunt doen en op elk moment van de dag. Ideaal toch?

Maar op de één of ander manier kwam het er maar niet van. Ik had nog steeds geen
hoelahoep.

Waarom? Geen idee. Maar toen steeds meer klanten er één gingen gebruiken kon ik
natuurlijk niet achterblijven! Dus ik ben het internet op gegaan.

BLAUWE PLEKKEN, BLOEDUITSTORTINGEN!!!!!

Serieus daar werd je voor gewaarschuwd. En volgens recensies hadden veel mensen
hiermee te maken. Ik wist niet wat ik las. Ik heb jaren gehoelahoopt (blijft een
raar woord) maar nooit bloeduitstortingen gehad of iets wat daarbij in de buurt
kwam.

Oké dan. We kopen er een buikband bij. Geen idee of het werkt maar wilde zeker geen
blauwe plekken of bloeduitstortingen krijgen.

Nu het gewicht nog uitkiezen. Ik had geen idee of er zoveel verschil in zat en of je
dat ook daadwerkelijk zou merken. 

Na wat onderzoek bestelde ik een hoelahoop van 1,5 kg en een buikband erbij.

Volgende dag kwam mijn hoelahoop al binnen. Yes, had er zin in!

Ik ging de hoelahoop uitproberen. Elke ochtend voor het ontbijt ga ik hoelahoepen.

De resultaten ging ik met jullie delen.

Wie mij op facebook volgt heeft het filmpje gezien 

BEGINNERSFOUT!

-Ga nooit de eerste keer meteen heel lang hoelahoepen

-Gebruik de buikband ook echt!

Daar waren mijn eerste twee fouten. Ik pakte mijn hoelahoop en gebruikte NIET mijn
buikband. Appeltje eitje dacht ik en zo startte ik meteen de eerste keer met 30
minuten hoelahoepen zonder buikband.

AUW!

De volgende dag was ik beurs en kon mijn buik niet meer aanraken. GODZIJDANK geen
blauwe plekken of bloeduitstortingen, maar dat scheelde weinig.

Drie dagen lang heb ik pijn gehad. Was ik zo beurs dat het leek of ik in elkaar
geschopt was.

NOG EEN KEER!

Oké nu met mijn volle verstand een schema opbouwen enmijn buikband gebruiken.

En zo startte ik een paar dagen later opnieuw elke ochtend met hoelahoepen. 

Bouwde het op van 5 minuten tot een half uur. Na een paar dagen zonder band en dat
ging goed.

Moet je eerlijk zeggen dat ik mij verveelde. Voor de tv stond ik te hoelahoepen en
bedacht er oefeningen bij. Was niet echt onder de indruk wat het met mijn hartslag
deed. MAAR IK HIELD VOL! EN RESULTAAT MAG ER WEZEN!

Na iets meer dan 3 weken ben ik mezelf weer gaan meten en wegen. Wauw!

-3 cm taille! En mijn spiermassa is omhooggegaan.

Niet verkeerd al zeg ik het zelf. Ik was echt wel verbaasd omdat ik niet echt het
idee had dat ik het zwaar vond. Maar herhaling hiervan en elke ochtend weer
hoelahoepen heeft zeker wel zijn resultaten met zich meegebracht.
TOT SLOT.

Ik blijf het adviseren. Een simpele manier om toch elke dag aan je beweging te komen. 

MET RESULTAAT

{"total_effects_actions":0,"total_draw_time":0,"layers_used":0,"effects_tried":0,"total_draw_actions":0,"total_editor_actions":{"border":2,"frame":0,"mask":0,"lensflare":0,"clipart":0,"text":0,"square_fit":0,"shape_mask":0,"callout":0},"effects_applied":0,"uid":"A5FF7C6D-1DB7-4C0C-8BFC-DFC39954CF5B_1475649770621","sources":[],"photos_added":0,"total_effects_time":0,"tools_used":{"tilt_shift":0,"resize":0,"adjust":0,"curves":0,"motion":0,"perspective":0,"clone":0,"crop":0,"enhance":0,"selection":0,"free_crop":0,"flip_rotate":0,"shape_crop":0,"stretch":0},"source":"editor","width":3304,"origin":"collage","subsource":"done_button","height":2593,"total_editor_time":974,"brushes_used":0}

More

FF SERIEUS!!

FF SERIEUS!!
FF SERIEUS!!
 
Heb ik weer. Ik ben gek op chocolade. Vroeger at ik het liefst melkchocolade gevuld
met karamel of noten. Je weet wel zo’n foute snicker of een hele rol Rollo.
 
Nu weet ik beter en al jaren gun ik mezelf af en toe een stukje pure chocolade.
Gewoon omdat dat niet slecht is voor je en omdat ik mezelf toch echt dat momentje
gun van hmmmm ooohhhh aaahhh en dan helaas komt het moment van 
“Zal ik nog een stukje nemen?” of “huh is het alweer op”!
Dan denk ik altijd, had ik er nou maar meer van genoten!
 
Herkennen jullie dat? 
 
Ik ben chocolade echt gaan waarderen. Geen Snickers of Mars meer voor mij. Gewoon zo
puur mogelijk of echt hand gemaakt bij een goede chocolaterie. Het liefst natuurlijk
zelf gemaakt.
 
Nu zit er een hele goede chocolaterie nog geen 200 meter bij mij vandaan. Ze maken
alles zelf met de leukste combinaties. Vanaf dat ik hier woon ben ik er niet binnen
geweest. ECHT NIET!! 
 
Mijn schoonmoeder kwam eten en ik zeg tegen mijn vriend: "misschien lekker om drie
bonbons te halen. Drie, ieder één en echt niet meer. Lekker voor bij de koffie".
 
Ik heb nog een verslaving en dat zijn pumps. Ben gek op schoenen, sneakers, maar
vooral op pumps. Ik verzamel ze meer dan dat ik ze aan doe, maar ik word er blij
van.
 
Oké even terug naar chocolade. Mijn vriend dus gestuurd om drie bonbons te kopen.
Komt mijn lieve schat met een kadootje thuis. Helemaal blij zegt hij: "ik zag leuke
pumps en heb ze gekocht voor je”! Ik helemaal blij, maar vond het pakje wel erg
klein??
 
Een mooie pump van PURE CHOCOLADE. 
 
FF SERIEUS!!  Één groot dilemma voor mij. Opeten of laten staan?
 
Nu twee weken later staat ie nog steeds als een pronkstuk in de huiskamer. Ik moet
je wel zeggen, omdat ik het zonde vind staat ie er nog. Dus eigenlijk ook wel mijn
redding.
 
Afgelopen zaterdag lopen we samen naar de supermarkt langs de chocolaterie. "Oh kijk
ze verkopen ook thee soorten". En ja hoor ik ben voor het eerst naar binnen gelopen.
Staan kwijlen voor de vitrine, maar alleen thee gekocht. "Kijk!", zegt hij, "daar
heb je de chocolade pumps staan”. "Ja schatje, ik heb ze gezien". Heel enthousiast
vertelt hij de verkoopster dat hij twee weken geleden er één voor mij heeft gekocht.

 
"Die moet je niet zo lang laten staan hoor! Dat is zonde en gaat verkleuren. Niet te
lang wachten en wel van genieten."
 
Dilemma nummer twee. Wanneer gaan we hem opeten en kan ik het bij een stukje houden?
Als het aan mijn schatje ligt, eten we hem vanavond nog lekker op. En geloof me, ik
kan het misschien bij een stukje of twee laten, maar hij ECHT NIET.
 
Ik ga er nog een nachtje over slapen! Wat ik ermee ga doen?
 
Ik hou jullie op de hoogte.
 
Ilham Harchaoui
Perfectly Healthy
 
Be someone that makes you happy.
 IMG_7107
More

Uit eten en toch afvallen!

Uit eten en toch afvallen!

Uit eten en toch afvallen!

Uit eten terwijl je bezig bent met afvallen, gaat dat samen? Ja! Hoe doe je dat dan en wat kun je dan het beste bestellen? Ik heb een blog geschreven om je hierbij te helpen.

Ik eet vaak buiten de deur en ben een sociale media freak, dat betekent dat ik veel op Facebook, Twitter en Instagram plaats. Inchecken hier, inchecken daar. Foto van eten hier, foto van eten daar. Toch vergeet ik vaak hoeveel mensen je eigenlijk volgen, totdat je tegen me zegt: “Zo, jij hebt lekker gegeten gisteren!’’ Iedere keer weer heb ik een paar seconde nodig om te bedenken of ik jou tegen ben gekomen? Heb ik je ergens gesproken en, oh ja, dan gaat het lichtje weer branden: Facebook!

Ik ben 1,66 lang en weeg 56kg, sport graag (dat vergeet ik dan wel weer op sociale media te plaatsen 😉 ) maar geniet ook van lekker eten en een wijntje. Nu krijg ik steeds vaker de vraag: “Hoe blijf jij zo slank terwijl je zo vaak uitgaat?” Ik vraag me dan af of uit eten betekent dat je ongezond eet? Is uit eten slecht voor je? Wordt je van uit eten dik?

Nee, voor mij betekent uit eten juist gezond en bewust eten. Ik zal je vertellen hoe ik bewust eet, en zo vaak als ik wil buiten de deur eet zonder dik te worden. Als ik weet dat ik uit eten ga, dan let ik heel bewust op wat ik de rest van de dag eet. Ga ik uit lunchen, dan neem ik een licht ontbijt en juist een uitgebreide lunch en een licht avondmaal. Ga ik avondeten buiten de deur, dan ontbijt en lunch ik, maar dan let ik bijvoorbeeld op wat ik eet. Probeer ik bewust te eten en de balans te vinden zodat ik s ’avonds wat meer kan eten. En natuurlijk de volgende dag weer lekker de dag beginnen met sporten.

Ga je onverwachts buiten de deur eten en heb je al goed ontbeten, geluncht en zelfs al tussendoortje genomen, dan kun je kiezen om voor een salade te gaan. Tegenwoordig in elk restaurant te verkrijgen, lekker en gezond. Maar ook van vis, vlees en groente wordt je niet dik. Zolang het wel gezond klaargemaakt is, zonder paneerlaagje of sausjes.

Ik zeg heel bewust om niet minder eten, omdat dat juist niet werkt. Kies ervoor om gezonder te eten, minder vet of koolhydraten en gevarieerd om wel verzadigd te blijven. Van minder eten krijg je natuurlijk honger en denk je de hele dag over wat je gaat eten vanavond. En hoe verder op de dag, hoe meer jouw lijf schreeuwt om eten, vooral om vet, suikers, chocolade, wijn en dan: aaaaaaah aanvallen!!!! En weg zijn je goede voornemens die je had toen je opstond.

Eet gevarieerd. Een volledige maaltijd bevat alle voedingstoffen. Koolhydraten, eiwitten en vetten horen bij een gezond maaltijd. Dan blijf je lang verzadigd en worden de voedingstoffen beter opgenomen in je lichaam. TEL GEEN CALORIEEN! Calorieën zeggen niet veel over je voeding. En al helemaal niet of je gezond eet.

Voor mij betekent uit eten dus gewoon genieten en eigenlijk ben ik dan zelfs nog bewuster bezig. Ik heb de rest van de dag er al rekening mee gehouden en nu is het juist makkelijk om vanuit je stoel te kunnen zeggen: “”Doe mij maar vis op een heerlijk bedje groente, salade in plaats van patat erbij, maar bijvoorbeeld wel dat wijntje!” Laat dat broodmandje vooraf weg en sla het voorgerecht over als je op de kaart toch iets onverantwoord lekkers ziet. Onbewust nemen we vaak een glas wijn of drie. Wissel af na één glas wijn en neem een karaf water erbij. Drink goed water de hele dag door dat scheelt ook. Nog beter: sla het wijntje een keer over.

 

Wat voor mij ook goed werkt, is een soepje vooraf nemen. Soep geeft je een lang verzadigd gevoel. Dat weet ik en neem daardoor wat lichter avondmaal. Ook is vlees en vis altijd wel een goede keuze, vaak zit er groente bij. Kies er bijvoorbeeld voor om samen één patatje als bijgerecht te nemen (of liever helemaal niet), geef dit aan, zodat het niet op tafel wordt gezet. Ik weet dat als ik het toch bij me bestelling laat komen omdat het erbij hoort dan ga ik ervan eten ook al neem ik het me niet voor. Dus niet doen!

Wat ik ook heb geleerd te doen is VRAGEN! Jij bestelt, jij bent klant dus jij mag alles vragen. Vraag om ander soort groente (als je iets niet lekker vindt), vraag om extra groente of salade als je niet voor patat of brood kiest, vraag om ketchup in plaats van mayo of liever helemaal geen saus. Ik vraag ook altijd mijn dressing en/of saus apart erbij. Dit scheelt echt heel veel!  Vraag, vraag en vraag, er staat een kok in de keuken die kan heel veel!

Laatste tip als ik wel lang wil tafelen; twee voorgerechten kiezen en als toetje iets met fruit of kies om samen een toetje te nemen, dat scheelt een hoop calorieën. Ik neem thuis geen drie gangen, dus buiten de deur hoeft dat ook niet van mij. Eindig met lekker een kopje thee of cappuccino. Laat het even zakken en je merkt dat na dat kopje thee, dat je toch echt wel vol zit.

En niet te vergeten, de makkelijkste manier om meer te kunnen eten is om meer te bewegen. Meer sporten dus! Je voelt je er goed door en bij mij heeft het ook het effect dat ik dan bewuster met mijn lijf bezig ben en dan juist iets gezond kies uit de menukaart en patat even weg laat.

Eten moeten we toch of het buiten de deur is of thuis. Doe het bewust!

Kijk, ik hoop dat jullie nu een beetje begrijpen dat uit eten, genieten is, gezellig met iemand bijkletsen en de luxe te hebben om te zitten en heel bewust te kunnen zeggen wat je wilt eten, dat het voor je klaar gemaakt wordt, opgediend en je weer afgeruimd. Heerlijk toch!

Be someone that makes you happy!

Ilham Harchaoui

Perfecly Healthy

More

Een nieuwe relatie, een nieuw gewicht?

Een nieuwe relatie, een nieuw gewicht?

PicsArt-2

Een nieuwe relatie, een nieuw gewicht?

 

Vlinders in je buik

Een nieuwe relatie is heerlijk. Vlinders in je buik, samen wakker worden, samen leuke dingen doen. Het nadeel is, dat de weegschaal er vaak wat zwaarder aan tilt! Zo aan het begin denk je toch echt; gezellig samen ontbijten, samen lunchen, uit eten, een wijntje en, ach…. het is zo gezellig: doe mij nog maar een wijntje. En als het dan toch zo gezellig is, komt altijd de vraag: “zullen we er nog wat lekkers bij doen?”.

 

De naakte waarheid

De weegschaal neemt me dan zo in de maling. Iedere keer als ik me weeg, blijft hij op dezelfde cijfers staan. En opeens, op een ochtend (ja, dat doen we allemaal en het liefst ook nog zonder kleren, want dan weeg je het minst), sta ik op de weegschaal. Dezelfde weegschaal als altijd, maar dit keer slaat hij zomaar een paar cijfers over. Grrrr. Ik denk eerst: “Oké.” Maar later: “Shoot, het was ook te mooi om waar te zijn na al het eten en drinken van de laatste tijd.” Daarna wordt alles ineens anders en is zelfs de spiegel echt niet aardig meer voor me.

 

Gezelligheid en wijn

Ik weet wat gezond eten is en let daar ook bewust op. Alles wat ik maak en koop zijn pure producten en gezonde maaltijden. Maar waarom moet gezelligheid toch altijd met een wijntje en eten, eten en nog eens eten zijn. De avonden waren voor mij nooit een probleem. Ik vermaakte me prima met een kopje thee en een handje noten om vervolgens fit op te staan en te gaan sporten. En er was niemand die ‘s morgens tegen me aan kroop, niemand waarvoor ik de wekker nog een paar keer te vaak liet snoozen.

 

Principes en grenzen

Mijn werk is mijn passie: ik heb het er druk mee en maak lange dagen.  Het is een wonder dat mijn vriendje na de eerste date niet keihard de andere kant op rende. Op ons eerste date was ik een uur te laat om vervolgens in de auto met mijn laptop opschoot en telefoon aan mijn oor te gaan zitten werken. Geen tijd om voor hem te koken en ik liet me daarom lekker mee uit eten nemen. Duidelijk gaf ik aan geen tijd te hebben voor een relatie, zoals alleen vrouwen dat kunnen. Maar. Boem. Auw. Daar gaan al mijn principes! En ja: nu zit ik dan toch in een relatie, met de nodige extra kilo’s als gevolg.  Samen hebben we het gezellig en tot in de late uurtjes kletsen, daar hoort toch ook wat lekkers bij.  Maar wijn, jongens echt: voor je het weet is die fles leeg! En weet je wat nog het meest frustrerend is? De weegschaal slaat bij hem geen cijfertje over. Hij is helemaal niets aangekomen. Grrrr.

 

De liefde van de man..

Maar waarom wil ik me toch van mijn beste kant laten zien, me uitsloven, mijn nieuwe partner al mijn kookkunsten in korte tijd laten zien? Hoewel, eerlijk is eerlijk, de liefde gaat echt door de maag bij mannen! Nu heb ik op het internet gelezen dat je bij een nieuwe relatie gemiddeld acht kilo aankomt. No way, not me!  Ik ga weer op de rem. Ben er helemaal klaar mee. Ik ga nee zeggen. Nee schat, ik neem even geen wijn vanavond. Nee schat, ik neem een shake als ontbijt. Nee schat, vanavond een lekker kopje thee. Nee schat, ik zit vol en wil niets lekkers meer. Nee, nee en nog eens nee!

 

Slobsokken

Of onze relatie nog gezellig blijft? Geen idee. Oké, we weten dat je met een wijntje  (of twee of drie) meestal erg  gezellig wordt. Je denkt dat je grappiger bent en je voelt je zelfverzekerder. Maar ik wil toch echt geloven dat ik ook leuk ben zonder een wijntje op en wanneer ik op de bank zit met een trainingsbroek en slobsokken aan.

 

Heel veel nee

Ik ben dus net weer begonnen met nee te zeggen en mijn bed uit te gaan om te sporten, en dan gaan we een weekendje weg naar Lissabon. Ik ga daar toch nog maar even gezellig doen!  Maar eenmaal terug ben ik Ilham die heel veel nee gaat zeggen ( mijn detox-pakket ligt al klaar en hij moet ook meedoen!).  Ilham die meer gaat sporten, de wijn vervangt door thee en in een trainingsbroek en slobsokken op de bank ploft. Zonder make-up en mijn haar in een staart. Dus mocht ik binnenkort weer vrijgezel zijn, dan weten jullie waarom…. Nog even voor alle duidelijkheid (vooral voor mijn partner die dit ook leest): Ik ben super gelukkig met je en ik hou van je!

 

Be someone that makes you happy!

 

Ilham

Perfectly Healthy

 

More